FC2ブログ
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:--】 | スポンサー広告 | page top↑
「オクラブタコン」
             オクラブタコン

いやーそろそろ6月。今年度も始まって早2ヶ月以上!だんだんだんだんに無茶な忙しさになってきました。このブログを読んでおられる方はいかがでしょうか?
 もしよいマッサージ方法があったら是非ご一報を☆

さて今日は食物繊維たっぷり&豚肉のうまさがギュっと詰まったツルツルモッチリの「オクラブタコン」を食しました。(オクラ+豚+蒟蒻)
 このメニューも15分で完成ですよーお手軽ヘルシー&安い!!

{材料}
・豚肉150g
・オクラ 6本
・こんにゃく(半分)
・タマネギ (4分の1←入れなくてもOK)
・合わせ調味料 酒大さじ2 醤油小さじ1 味噌適量 塩②つまみ 砂糖②つまみ
        みりん適量
{作り方}
1フライパンにサラダ油を少量入れ、熱する
2熱くなったら豚肉(こま切れにしたもの)を投入して炒めー
3熱が通ってきたらオクラ(暑さ3mm位の輪切り)とタマネギ(みじん切り)を加える。
4こんにゃく(暑さ3mmくらいに切って湯通ししたもの)を加え炒めていく。
5合わせ調味料を加え一煮立ち!味を整えたら、はい完成☆
6今日は湯がいたアスパラ(串揚げの項参照)を添えて///

オクラのぬめりは、ベクチン、アラピン、ガラクタンという食物繊維で、コレステロールを減らす効果が!これは嬉しい☆
さらにさらに夏ばて防止!これからの季節是非お試しを~
駄目押しに便秘・下痢に効く腸整作用があるみたいなんだって!!
 エジプトでは紀元前から親しまれているオクラ。
我々もお世話になってしまいましょう$$

{EMのコメント}★★★☆☆
つかれてるときに優しい料理。
アスパラおいしい。

↓楽して高品質な食材↓
↓豊富な品揃え!!!↓



美味しく出来たらポチっと↓
FC2 Blog Ranking
スポンサーサイト

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

【2007/06/13 00:14】 | 和食風(レシピ) | トラックバック(1) | コメント(1) | page top↑
<<「熱々!サクサク!チキンカツ」 | ホーム | 「イカゲソとキャベツ炒め」>>
コメント
オクラ
初めまして。
 ご飯ブログ巡り^^、しています。これからの時期、夏野菜(露地物)が沢山、出て来て食べる機会も増えそう。蒟蒻もプラスして、デトックスにも良さそうですね。また、お伺いしたいと思います^^。
【2007/06/13 22:57】 URL | ご飯マン #-[ 編集] | page top↑
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
→http://commensale.blog108.fc2.com/tb.php/40-772fc770
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
オクラ(おくら)
「オクラ(おくら)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 =2007年6月24日収集分= *H... ブログでCookin'!(料理レシピ募集中)【2007/06/25 07:20】
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。