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「茶豆御飯」「新サンマ」「色々豆腐」「千切りサラダ」「茗荷のお味噌汁」
今晩の夕食は「茶豆御飯」「新サンマ」「色々豆腐」「千切りサラダ」「茗荷のお味噌汁」と、ヘルシー&バランスのとれた夕飯に☆
 今日は少しお出かけをして、食器を買ってきたのでこれを利用しての御飯です^^
{今日増えた食器☆}
食器8月25日

{これを利用した夕飯}
「茶豆御飯」「新サンマ」「色々豆腐」「茗荷のお味噌汁」


 新サンマは脂がすごいのってて美味!!是非今年の新サンマを食してください!
サンマ

 
 色々豆腐には、キムチのみじん切り&ウニ醤油+海苔をトッピング!
色々豆腐


 千切りサラダは、胡瓜、大根の千切りと茄子の千切り(軽く茹でる)をドレッシングで和えました☆さっぱりして美味しいサラダなのでオススメですよ^^
「千切りサラダ」


 では今日は簡単茶豆御飯の紹介です^^
{材料}
・茶豆 1袋
・醤油 適量
・昆布 5cm角を一枚
・塩 少々
・酒 少々
{作り方}
・軽く茶豆を茹ででサヤから取り出し、薄皮もむく
・薄皮もむいた豆を冷水で洗い、5分ほど水につけておく
・材料を全部入れて御飯を固めに炊く
・カンセーーーー!簡単でしょ☆
{EMのコメント}★★★★☆
今年、初さんま。今年のサンマは、脂がのってて、ほんと旨い!
旬のものを食べるのは良い。
豆ごはんも、おいしい。
サラダも、しゃきしゃきがいいかんじで、おいしかった。
今日みたいな和食は、ほんと、いいねえ。

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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

【2007/08/26 00:21】 | 和食風(レシピ) | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑
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